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Syndrome d'entérocolite induite par les protéines alimentaires chez les enfants

Syndrome d'entérocolite induite par les protéines alimentaires chez les enfants


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Le syndrome d'entérocolite est connu sous son acronyme en anglais FPIES (Syndrome d'entérocolite induite par les protéines alimentaires) et désigne une inflammation des petits et gros intestins.

La FPIES est une réponse du système immunitaire, mais elle n'est pas causée par les mêmes facteurs qui se produisent dans la plupart des réponses allergiques du système immunitaire (telles que les piqûres d'insectes ou les allergies environnementales); une inflammation du système gastro-intestinal survient dans un ou plusieurs aliments spécifiques. Nous vous disons comment détecter le syndrome d'entérocolite chez les enfants et quelles sont ses causes possibles.

Symptômes courants de ce syndrome ils vomissent et ont de la diarrhée en grande quantité. Il est généralement accompagné court en raison du manque d'absorption des nutriments.

Un bébé avec FPIES pourrait être considéré comme cela avec un grave problème d'estomac, mais ne commençant que quelques heures après que l'agent fautif ait mangé; Beaucoup de ces enfants sont emmenés aux urgences, avec une faiblesse exagérée, des vomissements répétés dans un projectile ... Plusieurs fois, ils sont diagnostiqués comme une infection intestinale temporaire, cependant, au moment où ils mangent à nouveau cet aliment, les symptômes réapparaissent avec le même intensité et mêmes caractéristiques.

La réaction typique de cette maladie n'implique que le système digestifLa plupart du temps, il commence par des vomissements tardifs par rapport à la prise alimentaire (généralement plus de deux heures) et les symptômes peuvent être légers: reflux accru sur plusieurs jours, diminution de la consistance des selles; mais ils peuvent aussi mettre la vie en danger avec un choc de déshydratation.

Dans les cas graves, après plusieurs vomissements du contenu de l'estomac, l'enfant commence à vomir de la bile (matière jaune-vert), suivie de diarrhée et peut durer plusieurs jours. Dans les pires réactions, qui sont d'environ 20%, l'enfant a des vomissements et de la diarrhée, qui se déshydrate rapidement et peut aller en état de choc. Ce qui met la vie en danger par le fait que le sang n'atteint pas les organes vitaux.

Les patients présentent: faiblesse, vertiges, évanouissements, peau pâle ou bleuâtre, pouls rapides et faibles, respiration superficielle rapide, hypotension, soif extrême, nausées, vomissements, confusion et / ou anxiété.

Les déclencheurs les plus courants de ce syndrome Ce sont le lait de vache (produits laitiers) et le soja. Cependant, tout aliment peut en être la cause, y compris ceux qui contiennent peu d'allergènes. Mais il est vrai que les causes les plus courantes sont les produits laitiers et le soja. Les autres déclencheurs courants sont le riz, la farine d'avoine, l'orge, les pois, les pommes de terre, les courgettes, le poulet et la dinde.

Si vous avez une réaction à un aliment commun, cela ne signifie pas qu'il réagira avec d'autres aliments courants. Bien que vous puissiez être déclenché par n'importe quel aliment.

Le diagnostic est complexe à moins que la réaction ne se soit produite plusieurs fois en mangeant le même aliment.

La réaction FPIES en général apparaît dans les premières semaines de la vie, ou chez les enfants plus âgés s'ils ont été allaités exclusivement au sein pendant les premiers mois. La réaction se produit généralement avec l'introduction des premiers aliments solides ou avec des formules laitières, la nourriture doit être ingérée directement par le bébé, cette réaction ne se produit pas par la prise alimentaire de la mère et la prise d'utérus pour lui bébé.

Les symptômes disparaissent à 100% lors de l'arrêt des aliments qui le génèrent.

En raison des symptômes mentionnés, la réhydratation est très importante, soit à domicile si les conditions du patient permettent de boire des liquides, soit à l'hôpital si les vomissements ne permettent pas la réhydratation orale.

Le traitement est basé sur arrêter la nourriture offensante et chez les enfants qui commencent tout juste à manger des aliments différents, ceux-ci doivent être introduits avec plus de prudence que chez les enfants en bonne santé. Il est suggéré d'introduire un nouvel aliment toutes les 3 semaines. Idéalement, le médecin devrait écrire une lettre au patient expliquant brièvement ce qu'est FPIES et quel devrait être son traitement dans la salle d'urgence.

La bonne nouvelle est que la plupart des enfants dépassent cette maladie à l'âge de 3 ans. La décision de réintroduire l'aliment dans l'alimentation doit être prise en accord avec le médecin et avant de contester l'aliment au cabinet ou à l'hôpital.

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